농식품가공창업아카데미(13강좌)
- 담당부서 직속기관
- 작성일2023-01-16
- 조회수16
-
시간
13:00~18:00
-
장소
농산물종합가공센터 지하조리실
실습교육(농산물을 이용한 캔디류 제조)
- 농산물을 이용한 캔디류 제조
- 젤리 시생산 및 관능평가
- 오미자, 블루베리, 딸기 등
- 품질검사(당도)