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본 고안은, 배지와 용수를 투입 받아 미생물을 배양하는 미생물 배양기에 있어서, 상기 배지 및 상기 용수를 수용하며, 상기 미생물을 배양하는 공간이 형성되는 배양용기, 상기 배양용기의 내부에 형성되되, 온도를 조절하여 상기 배지 및 상기 용수를 살균하고, 상기 배지를 상기 용수에 용해하여 배양액을 생성하는 시즈히터, 상기 배양용기의 하단에서 상단으로 이어지도록 형성되어 상기 용수, 상기 배양액, 상기 미생물 중 하나 이상이 이동하는 배관, 상기 배양용기의 유효 수위를 넘는 상기 배양액을 외부로 토출하는 오버플로우 호스, 상기 배관에 형성되어 상기 용수, 상기 배양액, 상기 미생물 중 하나 이상이 이동하도록 압력을 가하는 가압펌프, 상기 배양용기 내부에 형성되어 하단에 연결된 상기 배관으로 인입되는 상기 용수, 상기 배양액, 상기 미생물 중 하나 이상에 포함된 이물질을 걸러내는 이물질 방지망 및 상기 미생물 배양기에 포함된 각 구성들에 전력을 공급하고 동작을 제어하는 컨트롤 박스를 포함한다.

본 발명은 사포닌을 다량 함유하여 면역증강 및 혈행개선 효능을 나타내는 인삼과, 식이유황을 다량 함유하여 혈중지질저하 및 체지방감소 효능이 알려진 삼채를 복합발효시킴으로써, 인삼의 효능과 삼채의 효능을 상호보완 할 수 있는 복합 발효 추출액 및 캡슐 제조방법에 관한 것이다.