특징
- 순창두릅은 순창군 전지역에서 생산되며, 입맛이 없는 봄철 무공해 산채로 각광 받고 있음. 좋은 두릅은 향이 진하고 잔 가지가 적은 것이 좋음.
- 쌉싸르한 맛이 봄에 입맛을 북돋우며, 혈당 강하 작용과 소화 흡수를 도와 위궤양, 위암 예방 등에 효과가 크다고 알려져 있음.
정보
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- 출하시기
- 4월 ~ 5월
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- 재배면적 및 생산량
- 330ha, 446톤
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- 농가수
- 832농가
주산지 및 구입처
- 순창군농특산물직판장 063-652-2289
- 순창농협 적성지점 063-653-6001
- 구림농협 063-652-8438
- 순창군조합공동사업법인 063-653-7266
문의처
- 농업기술센터 농산물유통담당 063-650-5113