オディ
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- 出荷時期: 6月~7月
- 栽培面積、生産量: 128ha、500トン
- 農家数: 501世代
特徴
淳昌のオディは、主に仁溪、亀林、福興などの地域で多く栽培されており、健康食品として脚光を浴びている。オディの赤黒い色を出すアントシアニン成分は、抗酸化作用があり、リンゴと比べると、カルシウム、カリウム、ビタミンB、Cが14倍以上豊富に含まれているため、貧血予防、脱毛防止、二日酔いの解消などに効果があると言われる。
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