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Sunchang

淳昌農特産物10代作目

オディ

特産品
オディ(クワ(桑)の実)
  • 出荷時期
    6月 ~ 7月
  • 栽培面積、生産量
    128ha、500トン
  • 農家数
    501世代

特徴

淳昌のオディは、主に仁溪、亀林、福興などの地域で多く栽培されており、健康食品として脚光を浴びている。オディの赤黒い色を出すアントシアニン成分は、抗酸化作用があり、リンゴと比べると、カルシウム、カリウム、ビタミンB、Cが14倍以上豊富に含まれているため、貧血予防、脱毛防止、二日酔いの解消などに効果があると言われる。