사진으로 보는 군정
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- 순창메주 소원성취 기원문 달기
- 장류축제가 열리고 있는 6일 민속마을 부무대 주변에서는 5일 주민과 관광객 500여명이 ‘106m 순창메주 ’를 볏집으로 묶은 다음 본인이 작성한 소원성취 기원문과 함께 덕대에 메주를 매달아 놓았다. -2011. 11. 6-
- 담당부서 : 전은신
- 작성일 : 2011-11-15
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- 제1회 전국 다문화가정 요리경연대회’영광의 대상
- 다문화가정 40개팀이 참여한 이날 대회에서 영광의 대상은 태국 쌀국수 야채쌈인 ‘달콤 쌉싸름한 쎈미 야채쌈 야채까나페’란 작품으로 사왕싸리 진따나(34)씨와 라어 촘티암(39)씨가 차지했다. 진따나씨와 라어씨는 태국에서 3년 7년전에 고창으로 시집온 이모와 조카사이로 “태국의 쌀국수를 이용하여 한국을 대표하는 고추장과 된장이 가장 잘 어울릴 수 있는 음식을 만들고 싶었다”며 “생각지도 않은 상을 받게 되어 너무너무 기쁘다”며 기쁨을 감추지 못했다. -2011. 11. 6-
- 담당부서 : 전은신
- 작성일 : 2011-11-15
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- 순창고추장 역사퀴즈 맞추기
- 순창고등학교와 제일고등학교 학생 50명이 6일 장류축제 주무대에서 KBS 도전! 골든벨과 같은 방법으로 순창 장류문화 역사를 근거로 한 50문항을 맞추고 있다. -2011. 11. 6-
- 담당부서 : 전은신
- 작성일 : 2011-11-15
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- 제1회 전국 다문화가정 맛자랑 경연대회
- 순창 장류축제 마지막날인 6일 순창전통고추장민속마을 축제장에서는 ‘제1회 전국 다문화가정 장류 맛자랑 경연대회’가 열렸다 다문화가정 40개팀이 참여한 이날 행사는 장류를 활용한 자국의 전통음식 요리를 뽐낸다. 또 역대 수상작품 초대전과 학교급식요리도 전시했다. -2011. 11. 6-
- 담당부서 : 전은신
- 작성일 : 2011-11-15
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- 민속마을서 순창고추장임금님 진상행렬
- 순창 장류축제 마지막 날인 6일 순창전통고추장민속마을에서 ‘순창고추장임금님 진상행렬’이 있었다. ‘고추장임금님진상행렬’은 축제 첫날 4일은 순창읍 일원에서, 5일과 6일은 고추장민속마을에서 열렸다. 장독대를 실은 우마차를 장군과 호위무사가 선두로, 취타대, 농악단 등 700여명이 참가하여 임금님께 진상한 모습을 재현한 것으로 독특하고 이색적인 볼거리로 관광객의 시선을 사로잡았다. -2011. 11. 6-
- 담당부서 : 전은신
- 작성일 : 2011-11-15
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- 2011 슈퍼스타 Sunchang 성황
- 장류축제가 한창인 5일 저녁 민속마을 주무대에서 순창 관내․외에서 남다른 재능보유자 11개팀이 출연한 가운데 열띤 경연을 펼쳐 순창여중고생 김예은외 6명의 SD팀의 한국무용으로 영예의 대상을 차지했다. 2011 슈퍼스타 S는 지역주민과 재외향우 뿐만 아니라 전국의 재능 있는 아마추어들이 단순한 노래자랑이 아닌 다양한 재능을 살린 군민한마당 잔치로 진행하여 신명나는 주민참여형 핵심프로그램으로 자리잡았다. -2011. 11. 5-
- 담당부서 : 전은신
- 작성일 : 2011-11-15
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- 관광객과 함께하는 106m 메주만들기
- 순창 장류축제가 열리는 5일 순창전통고추장민속마을 부무대에서 106m 메주만들기가 펼쳐졌다. ‘106m’의 의미는 건강 장수의 고장으로서 100세를 상징하고, 제6회 장류축제를 나타내는 의미가 담겨있다. 이날 106m 길이로 진열해 삶은 콩 350kg를 이용하여 500여명의 관광객들이 가로 10cm, 세로 12cm 크기로 동시에 메주를 만들어 옆사람과 연결해 106m를 완성했으며, 완성된 메주를 덕대에 매달기 좋은 크기로 절단해 놓았다. -2011. 11. 5-
- 담당부서 : 전은신
- 작성일 : 2011-11-14
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- 제7회 순창장류 국제포럼
- 제7회 순창장류 국제포럼이 5일 순창장류연구소에서 미국, 독일, 한국의 산학연 식품관련 기관단체 대표, 주민 등 150여명이 참석한 가운데 ‘한식 소스의 국제화와 대처방안’이라는 주제로 열렸다. 이번 국제포럼은 장류를 활용한 소스와 개발사례, 국제화 성공사례 분석을 통한 국내 장류산업의 나아갈 방향을 논의하는 자리가 됐음은 물론 장류 메카로서 입지를 강화하는 계기가 됐다. -2011. 11. 5-
- 담당부서 : 전은신
- 작성일 : 2011-11-14
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- 제8회 순창고추장 요리경연 전국대회
- 순창 장류축제가 한창인 5일 순창전통고추장민속마을 특설무대에서는 고등부, 대학부, 일반부 등 80개팀이 순창 장류원료를 활용한 요리만들기가 대회가 열렸다. 올해로 8회째로 열리고 있는 고추장요리경연대회는 고추장, 된장, 청국장 등 장(醬)을 이용한 다양한 음식을 개발하고 대한민국을 대표하는 순창 장맛의 우수성을 대외적으로 알리는 한편 새로운 고추장요리를 발굴하여 한식의 세계화를 꾀하고 있다. -2011. 11. 5-
- 담당부서 : 전은신
- 작성일 : 2011-11-14
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- 희망순창 풍선날리기
- 순창 장류가 세계를 향해 힘차게 뻗어나가기를 염원하고 순창의 희망과 발전의지를 풍선에 담아 ‘장하다 순창 발효천국 순창’, 순창고추장 세계로란 글씨가 새긴 3,000개의 풍선을 날리고 있다. -2011. 11. 4-
- 담당부서 : 전은신
- 작성일 : 2011-11-14