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분야별 정보

장류연구소

순창발효테마파크 전경 이미지

사업개요

  • 위 치 : 순창읍 민속마을길 61
  • 사업기간 : 2004. 10 ~ 2006. 12('06. 03. 17 개소)
  • 사 업 비 : 60억원(국 30, 도 15, 군 15)
    ※ 지원근거 : 국가균형발전특별법 제10조
  • 사업규모 : 대지 10,640㎡, 연면적 2,674㎡(지하 1층, 지상 3층)

비전과 목표

  • 목 표 : "순창의 농산물을 순창의 기술로 세계인의 식탁에"
  • 3대 비전
    • 성장 동력의 극대화 : 건강 장류 발효를 통한 새로운 성장 거점
    • 자립형 지자체 육성 : 지역산업(장류) 특화를 통한 지역경제 활성화
    • 세계적 식품화 : 기술개발 및 품질표준화를 통한 장류의 세계적 식품화
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