-
- 옛 전통의 맛 그대로, 가정식 소스 맛잔치 열려
- 순창군이 옛 어머니들의 손맛이 담긴 전통 가정식 발효소스 복원과 이를 활용한 다양한 요리를 만드는 맛 경연대회를 진행해 이목이 집중됐다. 가정식발효소스란 순창지역 일반 가정에서 전통적으로 발효과정을 거쳐 만들어 쓰던 소스로 각 가정마다의 개성 있는 장맛과 손맛이 담긴 양념 및 소스류를 총칭하는 말이다. 군은 소스산업화를 추진하는 과정에서 순창만의 독특한 맛이 담긴 소스를 찾고 대중화 하기 위해 가정식발효소스 육성에 나선 상태다. 관련해서 지난 21일 농업기술센터에서는 ‘순창 가정식 발효소스 발굴 경연대회’ 가 진행됐다. 순창군농업기술센터가 주최하고 (사)한국생활개선순창군연합회가 주관한 이날 경연대회는 1차 심사를 통과한 26개 팀이 각 가정에서 전해 내려오던 비법 소스를 활용한 요리를 만들어 맛 경연대회를 진행했다. 이날 활용된 가정식소스는 주로 장류, 식초, 발효액, 막걸리 등을 활용한 소스류가 주를 이뤘다. 심사는 전북대학교 이영숙 교수 및 소스관련 전문가들이 참여해 재료배합, 맛, 창의성, 영양, 경제성 및 대중성을 중심으로 평가했다. 최우수상의 영예는 ‘된장 돈가스소스’를 출품한 팔덕면 김희순씨에게 돌아갔다. 된장 돈가스소스는 화학조미료가 일체 사용되지 않은 전통 된장을 활용해 만든 소스로 된장 특유의 구수한 맛이 일품이고 돈가스 특유의 잡냄새를 없애는 특징이 있다. 또 대중적 상풍화 가능성이 뛰어나다는 평을 받았다. 우수상은 ▲동계면 장애숙씨가 출품한 자두드레싱 ▲쌍치면 홍공순씨의 어린이용 청국장 산딸기 드레싱 ▲구림면 양미영씨의 된장 크림소스 ▲순창읍 홍진자씨의 콩나물 잡채 홍갓씨소스가 차지했다. 장려상은 ▲구림면 박순남씨의 한련초 고추장 떡볶이소스 ▲복흥면 김호님씨의 오미자청 떡소스 ▲풍산면 이명숙씨의 모싯잎된장 비빔소스 ▲복흥면 한춘득씨의 복분자된장 돼지불고기소스 ▲구림면 소정순씨의 저염맛간장이 각각 차지했다. 군은 이날 입상한 가정식 발효소스는 오늘 10월 20일부터 22일까지 고추장민속마을 발효소스 토굴에서 진행되는 ‘순창 세계소스박람회’를 통해 기획전시하고 소비자 기호도조사 등 상품화 가능성도 타진해 볼 계획이다. 이구연 농업기술센터소장은 “이번 대회는 각 가정에서 전해져 오는 발효소스를 발굴하고 순창군 소스산업 육성의 발판을 마련하기 위해 추진했다” 면서 “가정식 발효소스를 상품화해 대중화하는데 노력 하겠다”고 말했다.해당 게시물이 '사진으로 보는 군정'에서 이동 되었습니다.
- 담당부서 : 기획예산실
- 작성일 : 2017-09-25
-
- 황숙주 순창군수 군내 버스 타고 군민의 소리 경청
- 황숙주 순창군수가 새벽부터 군내 버스를 타고 군민들과 격 없는 소통에 나서 눈길을 끌고 있다. 황군수는 지난 21일 아침 6시 30분부터 인계면과 팔덕면 방향 버스를 타고 전통시장 장보기에 나선 군민들과 진솔한 대화 시간을 가졌다. 황군수의 시골버스 소통은 형식을 탈피해 일상 생활에서 군민들과 만나고 군민들의 애로사항을 가감 없이 경청하고 이를 해결하기 위한 행보다.지난 9월 6일 첫 버스 소통을 진행하고 이날이 두 번째 소통의 시간 이었다. 군민들의 아침 일찍부터 버스를 탄 황군수를 보고 놀라는 한편 대부분 손을 잡고 반겼다. 황군수는 버스를 탄 어르신들의 손을 일일이 잡고 생활에서 애로사항을 일일이 듣고 챙겼다. 또 이른 아침 등교에 나선 학생들과도 대화하면서 격려했다. 이날 버스에서 군민들은 팔덕 신평마을 하천도로와 만나는 지점 반사경 설치, 승강장 시설 개선, 일자리 문제, 1000원버스 제도의 신속한 시행 등 다양한 건의 사항을 황군수에게 말했다. 황숙주 군수는 “버스를 타고 군민들과 만나 대화를 하다 보면 평소 느낄 수 없었던 주민들의 다양한 불편사항과 건의 사항을 가감 없이 듣게 된다” 면서 “앞으로도 군민들의 생활공간에서 격 없이 편하게 군민들의 의견을 경청하는 시간을 갖도록 노력하겠다”고 말했다.황군수는 이날 전통시장을 찾아 고추 등 농산물 가격을 점검하는 등 군민들의 생활을 챙기는데 땀을 쏟았다. 해당 게시물이 '사진으로 보는 군정'에서 이동 되었습니다.
- 담당부서 : 기획예산실
- 작성일 : 2017-09-25
-
- 여성단체협의회, 여성리더 소통 및 역량강화 워크숍 개최
- 순창군 여성단체협의회(회장 김삼순)는 지난 21일부터 22일까지 군산 리버힐 관광호텔에서 여성단체 협의회 임원 및 회원, 읍면여성지도자 등 40여명이 참여한 가운데 ‘2017년 여성단체 역량강화 워크숍’을 개최했다. 이번 워크숍은 여성리더의 역량강화를 통해 양성평등 실현과 지역사회에서 여성의 역할을 확대하기 위해 마련된 자리다. 또 회원 상호간 진솔한 소통을 통한 여성단체 협의회 강화 발전이라는 의미도 담고 있다. 워크숍에서는 희망교육개발원 김동기 교수가 ‘여성의 시대공감과 포용의 리더십’이라는 주제로 강의를 진행해 지역사회에서의 여성이 차지하는 비중과 여성의 능력을 일깨워져 큰 호응을 받았다. 또 다채로운 문화탐방과 체험프로그램을 통해 회원들이 서로를 더 깊이 있게 이해하고 참가자들이 지역사회에서 순창 여성리더자로서의 역할과 소임을 다시한번 생각해보는 계기를 만들었다. 김삼순 회장은 “이번 워크숍은 여성들의 권익 신장 및 역량을 높이고, 여성단체 간 소통과 협력을 강화하는 소중한 시간이 됐다” 면서 “앞으로 여성리더들이 지역사회를 더 따뜻하고 행복한 사회로 만들어 나가는데 노력하겠다”고 말했다. 해당 게시물이 '사진으로 보는 군정'에서 이동 되었습니다.
- 담당부서 : 기획예산실
- 작성일 : 2017-09-25
-
- 요리 왕초보 중년남성들을 위한 골드쿡 2기 교육 호응
- 순창군이 남성들의 건강한 노후생활을 위한 올바른 영양교육과 이에 맞는 식단을 실습하는 ‘남성을 위한 골드-쿡(Gold cook)’ 과정 교육을 지난 19일부터 22일까지 3박 4일간 진행돼 노후를 준비하는 남성들에게 큰 도움이 됐다. 이번 교육에 전국에서 모인 34명이 참여하였으며 백발에 남성들이 빨간 앞치마를 두르고 다양한 요리를 체험하는 교육이 진행됐다. ‘내 아내를 위한 사랑요리’, ‘남성을 위한 후다닥 빠르고 쉬운요리’, ‘ 웰빙 건강 밥상요리’ 등 실습 위주의 다양한 요리법을 배우고, 저명한 서울대 교수진을 초빙해 노후준비 진단서비스, 건강장수를 위한 식생활, 한식문화의 우수성과 저염식의 중요성 등 이론교육을 병행하여 교육생들의 호응이 높았다. 또한 골드쿡 실습 외에도 문화해설사와 강천산 산책로를 걸으며 힐링산행의 시간을 가졌고, 건강관리와 개인별 운동처방, 지역문화 공연 등 몸과 마음을 힐링하는 시간을 가져 흥미를 더했다. 은퇴를 6개월 앞두고 이번 교육에 참여한 대전시청 박모씨는 “집으로 돌아가 내 아내를 위한 사랑요리를 만들어 볼 계획이며 건강한 노후 생활을 하는데 많은 도움이 될 것 같다”고 소감을 밝혔다. 해당 게시물이 '사진으로 보는 군정'에서 이동 되었습니다.
- 담당부서 : 기획예산실
- 작성일 : 2017-09-25
-
- 모범운전자회와 간담회
- 순창군은 지난 20일 군청 2층 회의실에서 모범운전자 회원 30여명이 참석한 가운데 간담회를 가졌다. 이날 간담회는 황숙주 순창군수가 순창군 택시업계의 애로사항 등을 청취하고 택시운송사업 발전에 대한 이해와 공감대를 형성하는 뜻 깊은 시간이 됐다. 간담회에서는 택시운송사업자의 열악한 경영 실태와 이를 개선하기 위한 비수익노선 마을택시 전환 등 다양한 의견 교환이 있었으며 실현 가능한 의견과 건의사항은 조속한 기간내 해결 하기로 했다. 황숙주 순창군수는 지난달 마을방문 건의사항인 교통소외지역 마을택시 운행횟수 확대에 관하여 조례개정을 추진하고 있어 조례개정이 완료되면 지역 택시 업계에도 조금이나마 경영에 도움이 될 것이며 또한 장기적으로는 500만 관광객 방문시대를 목표로 순창군만의 특색있는 관광지 개발에 힘쓰고 있어 순창군 지역경제와 더불어 택시업계에도 활성화 될 것으로 전망 했다 순창모범운전자회는 이정길 회장을 비롯해서 47명이 활동하고 있으며, 지역 교통문화 발전을 위해 정기적인 교통캠페인과 장류축제행사, 교통약자(노인) 효도관광 등 다양한 교통봉사 활동을 하고 있다.해당 게시물이 '사진으로 보는 군정'에서 이동 되었습니다.
- 담당부서 : 기획예산실
- 작성일 : 2017-09-25
-
- 순창장류축제추진위원회 회의 개최, 축제준비 종합점검
- 순창장류축제추진위원회(위원장 이남)은 지난 22일, 군 영상회의실에서 축제손님맞이 막바지 점검을 위해 제4차 추진위원회를 열었다.이날 회의에서는 제12회 순창장류축제 준비상황을 중점 점검하였고, 위원들에게 책임감 있는 역할 수행을 위해 위원 25명을 6개 분과 (총괄관리분과, 기획행사분과 재난안전관리분과, 홍보분과, 시설관리분과, 자원봉사분과)를로 나누어 개인별 임무를 부여했다. 특히 이번 회의에서는 순창의 강산과, 전통시장은 물론이고 인근 담양의 메타 프로방스에 홍보부스를 운영키로 했고 수도권과 전주, 광주등지에서 게릴라 홍보를 이어가기로 했다. 이 남 위원장은 “금년에 긴 추석 연휴로 실질적인 축제 준비 기간이 짧으니만큼 긴장의 끈을 놓지 않고 위원 모두가 합심하여 제 역할을 충실히 하고, 축제장을 찾는 관광객들에게 최대한의 편의와 볼거리, 그리고 흥미로운체험거리를 제공할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.금년 제12회 순창장류축제는 10.20(금)부터 10.22(일)까지 3일간의 일정으로 순창전통고추장민속마을 일원에서 개최된다. 해당 게시물이 '사진으로 보는 군정'에서 이동 되었습니다.
- 담당부서 : 기획예산실
- 작성일 : 2017-09-25
-
- 발효과학 담긴 다양한 추석 선물세트 출시
- 순창군이 추석 명절을 맞아 발효과학으로 만든 선물세트를 선보여 인기를 끌고 있다. 특히 이번에 출시한 상품들은 전통의 맛과 발효과학이 융합된 믿을 수 있는 식품이라는 점이 인기의 원인이다. 더욱이 추석을 맞아 할인행사도 진행돼 추석 선물로 높은 호응을 얻고 있다. 우선 농업회사법인 순창장류(주)에서 만든 한식된장, 한식 간장은 전국 최초 HACCP 승인을 받은 메주를 원료로 사용한다. 또 순창에서 생산된 콩을 계약재배로 사용해 믿을 수 있는 건강식품이다. 특히 우수한 순창발효미생물과 현대식 제조설비를 활용해 만들어 품질과 위생적인 면에서 믿을 수 있다. 한식 된장, 한식간장, 우리쌀고추장, 감식초, 청국장환을 다양하게 구성해 1호에서 ~ 6호까지 선물세트를 출시 했다. 세트마다 9,000원에서 12,000원 정도 할인된 가격으로 판매하고 있으며 제품 구입 문의는 전화 063-653-9597로 가능하다. 최근 전국적 조명을 받고 있는 발효커피도 추석선물세트로 선보인다. 토종미생물인 고초균과 유산균 2개의 미생물을 적용해 만든 발효커피로 발효과정을 거치기 때문에 진한 향과 구수한 맛이 특징으로 한국인의 입맛에 딱 맛는 커피다. 10개들이 드립커피백 2개와 무형문화재 청자기능 보유자가 만든 백자천목유머그잔을 포함해 선물세트로 출시했다. 고추장에 토마토를 넣은 토마토 고추장도 추석 인기 돌풍의 주역이다. 토마토페이스트를 활용해 만든 기존 제품들과 달리 발효미생물산업진흥원에서 확보한 미생물을 융합해 만든 토마토 발효액을 사용하고 두 번의 발효과정을 거치기 때문에 기존 제품보다 감칠맛이 훨씬 뛰어나다. 추석 명절을 맞아 1kg 토마토 고추장 2개들이 세트를 출시했다. 순창발효미생물진흥원 전화 063-650-2043를 통해 자세한 정보를 얻을 수 있다. 군 관계자는 “순창의 발효과학을 느낄 수 있는 다양한 특산품들이 추석 선물로 출시됐다” 면서 “올해 추석 선물은 순창의 발효과학이 담긴 선물로 마음을 전해 주길 바란다”고 말했다.해당 게시물이 '사진으로 보는 군정'에서 이동 되었습니다.
- 담당부서 : 기획예산실
- 작성일 : 2017-09-22
-
등록된 이미지 없음
- 인계면 심초마을 새뜰마을사업 ‘추진 가속도’
- 순창군이 인계면 심초마을에 위치한 ‘심초지구 새뜰마을사업’ 추진에 가속도를 내면서 주민 기대가 커지고 있다. ‘심초지구 새뜰마을사업’은 지난해 2월 대통령 직속 지역발전위원회와 농림축산식품부가 주관한 ‘지역행복생활권 정책’ 공모사업으로 선정되어 추진하고 있다. 주거환경개선, 경관조성, 생활인프라확충, 위생‧안전확보, 휴먼케어, 주민역량강화사업 등에 국비를 포함해 총 12억원을 지원하는 사업이다. 관련해서 군은 지난해 8월 한국농어촌공사 순창지사와 업무협약을 체결하고 올해 7월부터 사업을 본격 추진하고 있으며 최근 사업추진에 가속도가 붙고 있다. 특히 지상1층(144㎡), 전시실, 사무실 등으로 구성된 복합문화교류센터 신축공사 건축허가 등 행정절차가 마무리돼 터파기공사가 추진 중에 있어 마을주민, 고령자, 취약계층 등 다양한 계층을 포괄하는 마을복지환경이 한층 강화될 것으로 보인다. 또한 심초마을 주민들의 건강을 위협하고 있는 총 42가구 슬레이트 지붕은 환경부 주관 ‘17년 슬레이트 지붕철거 지원사업과 연계해 현장실측 등 사전조사를 완료하고 이달 11일부터 사업을 본격 추진 중에 있다. 군은 공모신청부터 현재까지 마을 추진위원회와 주민들의 원하는 부분을 최대한 반영하고 1순위에서 3순위까지 우선순위를 정하여 올해는 1순위인 슬레이트 지붕개량, 빈집정비, 주택수리, 복합문화교류센터 신축 등 3억여원을 우선 투자할 계획이다. 최기수 심초마을 추진위원장은 “심초지구 새뜰마을사업은 대표적인 주민주도형 사업이다. 마을 주민들의 의견을 수시로 접수하고 군에 전달해 주민들의 호응도도 높다. 앞으로도 심초마을에 취약한 환경을 정비하는데 최선을 다할 것이며, 이번 사업이 전국에 롤모델이 될 수 있도록 힘쓰겠다”라고 말했다. 한편, 심초지구 새뜰마을사업은 주택정비, 경관‧기반시설정비, 마을공동체 활동공간정비, 주민역량강화사업 등 5개 분야 사업을 마무리하여 내년 12월 준공할 예정이다.해당 게시물이 '사진으로 보는 군정'에서 이동 되었습니다.
- 담당부서 : 기획예산실
- 작성일 : 2017-09-22
-
- 순창장류 축제 준비 ‘착착’
- 제12회 순창장류축제 준비가 착착 진행되고 있어 올해 최대 규모 축제 성공의 가능성을 크게 하고 있다. 군은 지난 21일, 장명균 부군수 주재로 제12회 순창장류축제 추진상황 보고회를 개최했다. 이날 보고회는 부서별 운영 프로그램에 대한 현황 설명, 추진상황, 예상되는 문제점 등을 사전 점검하는 방식으로 진행됐다. 보고회에서는 모바일 홍보, 청소년 어울마당, 자원봉사자 모집 및 운영, 임금님 진상행렬 등 프로그램 운영 지원, 순창 귀농귀촌 홍보 운영 등 46건이 집중 논의됐다. 장명균 부군수는 “순창장류축제 는 12년이라는 전통과 역사가 살아있고 문화관광체육부 8년 연속 문화관광 축제에 선정 될 만큼 저력이 있는 축제다” 면서 “참여자들 모두가 자부심을 갖고 부서장이 중심이 되어 프로그램별로 책임감 있는 운영을 해 줄 것”을 당부했다. 올해 제12회 순창장류축제는 10월 20일부터 22일 까지 3일간 순창전통고추장민속마을 일원에서 개최될 예정이며 매년 지적되어 왔던 대표 프로그램에 대한 보완을 통해 남녀노소 관광객들이 맛체험과 흥을 느낄 수 있는축제로 만들기 위해 2017인분 고추장 떡볶이 오픈 파티, 장류주먹밥 모자이크, “순창고추장 임금님 진상행렬 등 프로그램을 선보인다. 해당 게시물이 '사진으로 보는 군정'에서 이동 되었습니다.
- 담당부서 : 기획예산실
- 작성일 : 2017-09-22
-
- 전국공공운수노조 공무직 순창군지부 옥천장학회에 300만원 기탁
- 전국공공운수노조 공무직순창군지부(대표 홍영기)에서 순창군의 지역인재양성을 위한 장학금으로 써달라며 최근 재단법인 순창군 옥천장학회에 삼백만원을 기탁했다. 현재 108명으로 구성된 공무직노조는 지난 2015년 4월 출범하였으며 순창군 각 부서에서 다양한 역할을 수행하고 있다. 홍영기 지부장은 “순창의 다양한 인재들이 각 분야에서 훌륭한 인재로 성장하는데 보탬이 되었으면 좋겠다.“고 밝혔다. 한편 순창군 옥천장학회는 학업우수 및 예체기능 특기 장학생을 매년 선발하여 2007년부터 현재까지 240여명의 학생에게 3억 5천만원 상당의 장학금을 지급하고 있다.해당 게시물이 '사진으로 보는 군정'에서 이동 되었습니다.
- 담당부서 : 기획예산실
- 작성일 : 2017-09-22